• ITALIAANS VAN ‘T WAD •

In onze kleine trattoria ‘Pizzeria Pingjum’ wordt met veel aandacht en liefde traditioneel Italiaans gekookt. Wij werken zoveel mogelijk met biologische producten uit de omgeving.

Onze vis is wild, de schelpen van ’t Wad, de groente en zuivel zijn biologisch en vlees is van eigen slacht.

De pizza is zo Italiaans mogelijk, met dunne knapperige bodem, echte mozzarella en San Marzano tomaten.